«Как ты можешь покупать это? Там же сплошные Е!» — хотя бы раз в жизни подобную фразу слышали или произносим мы все. Подруги, коллеги, медиа, инстаграм твердят нам, что Е-добавки- это плохо. Но так ли это на самом деле? ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ это компоненты, которые используются для улучшения вкусовых свойств и внешнего вида продуктов, а также для лучшей их сохранности. По своему типу добавки делятся на натуральные (природного происхождения) и синтетические (химического происхождения).  Буква Е в названии-коде добавки в сокращение от слова European («европейский»): в 1953 году Европейская комиссия по пищевым добавкам разработала для них универсальную систему обозначений, и с тех пор улучшающие вкус и качество продуктов компоненты стали обозначаться кодами.Прочитать код пищевой добавки может каждый. Если после буквы Е идет цифра:1-добавка используется для улучшения цвета изделия,2-перед нами консервант,3-антиокислитель, препятствующий развитию в продукте токсичных бактерий,4-стабилизатор, поддерживающий текстуру,5-эмульгатор, отвечающий за однородность,6-это усилители вкуса и аромата,9-это подсластитель. Кстати, вопреки распространенному стереотипу, компонент с кодом Е- это не всегда плохо. Многие натуральные (и не только) пищевые добавки не оказывают никакого вредного влияния на организм. К ним, например, относятся загуститель фруктовый пектин или краситель куркумин, п ёще целый ряд натуральных растительных Е-добавок.  5,970 Статью уже прочиталиЧитать

 5,970 Статью уже прочитали

Обернуться после душа пушистым полотенцем ежедневный ритуал. Если же вы еще не обзавелись идеальным текстилем для ванной, пора узнать, какие критерии нужно обязательно учитывать при его выборе. Тенсел, шенилл, жаккарда и даже кашемир: названия современных материалов, из которых изготавливается полотенца, звучат как имена древнегреческих героев. Но на самом деле всёЧитать

 343 Статью уже прочитали

Какие новшества появились в сфере перманентного макияжа, чего от него больше-пользы или вреда, и по каким критериям найти своего мастера? Перманентный макияж в XXI веке уже давно не является чем-то таинственным. Всего за две процедуры Вы можете получить ровные брови и придать сочность губам. Такой макияж сможет остаться на Вашем лице и ночью,Читать

 18,434 Статью уже прочитали

Чемпионат “Inchamp” объединит 16 сильнейших финалистов, которые смогут доказать насколько хорошо развита их память.  Участникам придется побороться за 100 000 рублей в четырех дисциплинах: память, счёт, внимание и скорочтение. В течение 6-ти трехдневных туров с постепенным усложнением заданий, конкурсанты будут решать нетривиальные задачи на время: запоминание лиц и имен, работаЧитать

 245 Статью уже прочитали

В Москве представили картины, посвящённые женской обнаженной натуре. В столице состоялось открытие выставки «ОбнаЖЕНие» (18+).​25 сентября в Москве в арт-центре Exposed открылась выставка картин двух современных художниц — Софии Акимовой и Светланы Малаховой. Художницы представили гостям более тридцати своих работ, посвященных женской обнаженной натуре. Главная тема выставки — вопросы феминизма,Читать

 272 Статью уже прочитали

25 сентября в Арт-центре Exposed откроется групповая выставка СофииАкимовой и Светланы Малаховой «ОбнаЖЕНие» (18+). Выставка «ОбнаЖЕНие» фокусируется на изображении женской обнаженной натуры на протяжении всей истории искусства. Выставка поднимет вопросы современной дискуссии, такие как феминизм, телесный образ и идентичность. Художницы используют различные цвета, текстуру и технику, чтобы подчеркнуть и переосмыслитьЧитать

 395 Статью уже прочитали

Наша редакция подготовила для Вас короткий и веселый гороскоп. Мы расскажем, какие фильмы понравятся всем знакам зодиака. Овен (21 марта — 20 апреля) Овны любители переживать по любому пустяку, так что вечером представителям этого знака не обойтись без хорошей драмы — «Выстрел в пустоту», «Большой всплеск», «Невозможное». А еще можноЧитать

 182 Статью уже прочитали