Есть только один способ приготовить рис, и вы, вероятно, делаете это неправильно Рис, как подтвердит любой иранец, достойный своего тахдига, священен. Он составляет основу кухонь всего Ближнего Востока, и его совершенствование-это обряд посвящения. В отличие от Британии, где рис поставляется в изобилии в сырых формах, сухой или приготовленный на пару,Читать

 868 Статью уже прочитали

Многие из нас привыкли считать калории в еде, но часто менее требовательны к своим напиткам. Мы знаем, что алкогольные напитки содержат калории, но мы предпочитаем верить, что, так или иначе, они на самом деле не считаются. Очевидно, что в некоторых напитках будет больше калорий, чем в других, но откуда ониЧитать

 1,370 Статью уже прочитали

Эти забавные жуткие закуски сделают Хэллоуин веселой ночью страха для всей семьи, даже если вы застряли в праздновании внутри.  Поцелуй от вампирского печенья Малиновое варенье жутко сочится из мягкого сдобного печенья наших домашних экономистов. Один укус, и тебе будет трудно остановиться. Ингредиенты: 3/4 стакана размягченного сливочного масла 1/2 стакана сахараЧитать

 227 Статью уже прочитали

Десять рецептов вкусных тортов, которые все еще наполнены вкусом, ничего не теряя из-за того, что вы веган Я скорее с нетерпением жду своего веганского января. Рождество, возможно, было меньшим и менее бурным в прошлом году, но я все еще с нетерпением жду подведения итогов в январе и наслаждения более простойЧитать

 620 Статью уже прочитали

13 августа-Национальный день просекко, так что поднимите бокал (или два) шипучего напитка и читайте дальше, чтобы узнать, в каких коктейлях вы можете его найти! Популярность Просекко в Великобритании в последние годы резко возросла, во многом благодаря его одновременной доступности и «роскошному» внешнему виду и вкусу. Восхитительно легкое и фруктовое, просеккоЧитать

 765 Статью уже прочитали

овсянка-почти всеми любимый завтрак. В то время как овсянка исторически пользовалась популярностью в Европе, России и США, она быстро набирает популярность в развивающихся странах из-за ее доступности и ее предполагаемых полезных свойств. Но действительно ли овсянка полезна для вас? Чтобы ответить на этот вопрос, в первую очередь важно провести различиеЧитать

 456 Статью уже прочитали

«Как ты можешь покупать это? Там же сплошные Е!» — хотя бы раз в жизни подобную фразу слышали или произносим мы все. Подруги, коллеги, медиа, инстаграм твердят нам, что Е-добавки- это плохо. Но так ли это на самом деле? ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ это компоненты, которые используются для улучшения вкусовых свойств и внешнего вида продуктов, а также для лучшей их сохранности. По своему типу добавки делятся на натуральные (природного происхождения) и синтетические (химического происхождения).  Буква Е в названии-коде добавки в сокращение от слова European («европейский»): в 1953 году Европейская комиссия по пищевым добавкам разработала для них универсальную систему обозначений, и с тех пор улучшающие вкус и качество продуктов компоненты стали обозначаться кодами.Прочитать код пищевой добавки может каждый. Если после буквы Е идет цифра:1-добавка используется для улучшения цвета изделия,2-перед нами консервант,3-антиокислитель, препятствующий развитию в продукте токсичных бактерий,4-стабилизатор, поддерживающий текстуру,5-эмульгатор, отвечающий за однородность,6-это усилители вкуса и аромата,9-это подсластитель. Кстати, вопреки распространенному стереотипу, компонент с кодом Е- это не всегда плохо. Многие натуральные (и не только) пищевые добавки не оказывают никакого вредного влияния на организм. К ним, например, относятся загуститель фруктовый пектин или краситель куркумин, п ёще целый ряд натуральных растительных Е-добавок.  9,647 Статью уже прочиталиЧитать

 9,647 Статью уже прочитали

Предлагаем позаботиться о вкусном, полезном и красивом завтраке с вечера и приготовить ленивую овсянку с ягодами и шоколадом. Для этого вам понадобятся:1. овсяные хлопья (не быстрого приготовления!) отлично подойдёт геркулес или овсяные хлопья без глютена Сташевское2.Ваше любимое растительное молоко3.Семена чиа4.Ореховая или шоколадная паста5.Ягоды малины или клубники (свежие или замороженные)6.Какао крупкаЧитать

 596 Статью уже прочитали

Гостье журнала «Город», кондитеру Юлии Вартановой, однажды пришлось сделать непростой выбор между хобби и хорошо оплачиваемой работой. Юлия гордится тем, что рискнула и смогла реализовать свою мечту.– Мне, как творческой личности, хотелось чего-то интересного, романтичного, – рассказывает она. – Я никогда не любила готовить, однако сладкую кухню могу изучать безЧитать

 296 Статью уже прочитали