Эксперты Роскачества напоминают: перед использованием яйца нужно тщательно мыть тёплой водой с мылом и вытирать полотенцем.
Если этого не делать, на скорлупе могут остаться бактерии, включая сальмонеллу, которые легко попадают в белок и желток, становясь причиной пищевого отравления.
Правильная гигиена яиц — простой способ защитить себя и своих близких. Даже привычная еда требует внимательности, чтобы не навредить здоровью.
3,214 Статью уже прочитали
